在桶装水普及之前,人们大多依赖自来水或**水(井水等)作为日常饮用水,桶装水配送中心,这类水源卫生程度不够,并且必须烧开才能作为饮用水,否则很容易因为细菌引发病。
桶装水的出现打破了长久以来人们的饮水方式,干净卫生,即饮即用让人们易于接受桶装水,它们逐渐成为家庭饮用水的首要选择。
但是桶装水作为家庭饮用水其实利弊也是各占一半,今天小编就带大家来看看桶装水是否是真正适合作为家庭饮用水。
正规桶装水厂家的生产设备有哪些要求:
1.设立专职的灌装机操作工,中途不得离岗。生产期间,芜湖桶装水配送,除灌装机操作工、质检员外,未经总经理(厂长)许可,其他人员一律不得进入灌装车间。
2.每天生产前,必须检查灌装机的运行状态,有故障及时检修。
3.每天班前做好灌装机的清洗消毒工作,特别是灌装头和理盖盘,班后做好车间和设备的卫生清扫工作。生产期间,严禁脱岗、串岗。
4.设备维修与日常保养
5.生产部每年年初做好设备维修与日常保养的工作计划。
6. 每天生产结束后,桶装水配送点,砂罐和活性炭罐应进行反冲洗。
7.每月对矿物质添加设备、精密过滤器、灌装机进行彻底清洗消毒,可拆卸部位必须拆除检修和清洗消毒。
桶装水设备生产管理规范:
1. 照明:车间内的照明灯具必须有安全防护罩,以防灯具破碎而污染食品。
2.车间内空气消毒:在水处理车间、灌装间、包装车间、回收空桶清洗消毒车间必须安装紫外线杀菌灯,安装数量以每10平方米1只30W功率的灯管计算。每次生产前照射杀菌30分钟以上。
3.生产摄像监控系统:在空桶回收清洗消毒间、无菌灌装车间、包装车间、水处理车间必须安装有效摄像头与电脑连接。